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「うぐいす餅」は、1個84円。
売り切れの場合もあるので、
事前の電話予約をおすすめ。 |
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2010年2月号 vol.53
第5回〈弟子屈編〉
「うぐいす餅」
弟子屈のお土産といえば、大正七年創業のお菓子屋さん「和洋菓子舗 更科」。10年ほど前から、お正月から春まで…つまりこの時期だけに販売されるのが「うぐいす餅」と「さくら餅」。特に心ひかれたのが、美しいウグイス色のきな粉を身にまとった「うぐいす餅」。しかも、ウグイスの形が、また可愛らしい。
きな粉の香ばしい香り、そして口へ運ぶ時のふわっとした感触、お口の中で餡と皮ときな粉が渾然一体となって、幸福な甘さに変わる。3月3日までの期間限定販売。
●問い合わせ・ご購入は
和洋菓子舗 更科
弟子屈町中央1‐1（T）015‐482‐2212
営業時間 8時〜19時 休／なし
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| 過去の自腹でお買い上げ（第4回〜第1回） |
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2009年7月号 vol.46
第4回〈根室市編〉
「俺のおっ母のほっき飯の素」
売切れで食べ逃してた「かおっと」（根室湾中漁協直売店）の人気メニュー、ホッキご飯が自宅で作れる素と聞き、さっそく購入。ほんのり甘くて貝の出汁が効いてます。１袋米3合分、600円。ホッキ３個分に椎茸、ゴボウ人参入り。汁ごと炊き込む手軽さも嬉しい。冷めても旨いのでお弁当に最適。
●問合せ、購入は
根室湾中漁協HPにて、化粧箱入２パック1400円で通販中。
http://wantyuubu.net/
根室市温根沼の漁協直売店「かおっと」T 0153‐25‐3155
（金土日のみ営業10時〜17時）
道の駅「スワン44ねむろ」T 0153‐25‐4111
（かおっと道の駅店・10月迄無休９時〜17時※7、8月は〜18時） |
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2009年5月号 vol.44
第3回〈中標津町編〉
「フェルトケース」
◎ベーシック……………………各1365円
◎持ち手＆ボタン付（茶）……1470円
◎ふた付ポシェット（赤）……1680円
弟子屈の森で羊を飼い、毛を染め、糸を紡ぐ伊藤千恵子さんのブランド「C‐Spun」のフェルトケースは、道東の四季を溶かしたような趣き深い色が特長。ノーアイロン仕上げのモコッとした手触りは、使うほど愛しくなります。眼鏡、携帯、デジカメなど用途自在。写真のポシェットは、AVRILの紐がシック。
●購入は Arts＆Crafts『俵真布』
中標津町東１条北１‐１６（ T）０１５３‐７４‐９１１０
１１時〜１８時、木曜休
ステンドグラス、陶器など
地元作家のアーティー雑貨は他にも色いろ！ |
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2009年1月号 vol.40
第2回〈釧路市編〉
「手づくり石けん」……１００円
直径７ｃｍ・厚さ３ｃｍのお得サイズ
洗濯機では落ちない靴下のドロ汚れ、皆さんはどうしてますか？固形石けんでゴシゴシ手洗いが効果的だけど、でも意外に重労働…。
そこで、出会ったこの石けん。おやすみ前にバケツに水を溜め、汚れ物と一緒に浸けこみます。翌朝、石けんを取り出して汚れている部分を軽くもみ洗いするだけでスッキリきれいに。他にも台所や掃除全般で大活躍してくれます。食用油を再利用して手作りされているので、人と環境にもやさしくて二重丸。
●問合せ、購入は
・こぶし作業所／釧路市新富士町３（T）０１５４‐５１‐４９４８
・市民活動センター「わっと」（釧路市）
・釧路市総合福祉センター |
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2008年10月号 vol.37
第1回〈厚岸町編〉
「かんたん かき飯しの具」……1050円（米2合分）
「炊き込む汁に刻み昆布が入っているんですよ」販売員さんのひと言が気になって、購入しました。
お米2合に、刻み昆布入りの汁だけ入れて炊飯。炊き上がったら別袋の味付き牡蠣を加え、少し蒸らせばOK。
ダシの効いた濃い目の味が食欲をそそり、牡蠣１５個とたっぷりの昆布は見た目も豪華。
●問合せ、購入は
・厚岸海産／厚岸町奔渡町６の６６の１
（T）０１５３‐５２‐６３３0（直送可）
・厚岸味覚ターミナルコンキリエ
・厚岸漁協直売店 |
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